まあ、ひさしぶり

インド生活ももうすぐ6年が過ぎます。

節分用の巻き寿司をつくりました。
主人リクエストでミニサイズ。

カニカマ
卵焼き
しいたけ甘煮（現地購入の干し椎茸で）
高野豆腐含め煮
サラダ菜

高野豆腐は日本のもの。
干し椎茸がおもったより質が良くてリピート決定です！